Voilà un bar qui ne passe certainement pas inaperçu, encore moins lorsqu'il est fermé. Dans les rues toulonnaises, on le remarque immédiatement grâce à son rideau vert et jaune, sur lequel est dessiné un calice, et écrit en grandes lettres blanches ce verset de l'évangile selon saint Jean : "Celui qui a soif, qu'il vienne." Cette décoration hors du commun est due au talent de Jeanne et Sixtine, deux jeunes artistes chrétiennes dont la spécificité est de décorer les rideaux métalliques à partir de phrases extraites de la Bible.
Le ton est donc donné : ici, on sert des bières, c'est certain, mais pas seulement. Car le bar Le Graal se donne une mission qui n'est pas des moindres : celle d'évangéliser. Le local, acheté par les missionnaires de la Miséricorde, a été inauguré en 2015 par Mgr Rey, évêque du diocèse de Fréjus-Toulon. Ce bar missionnaire est loin de ne proposer que boisson et saucisson. Conférences de géopolitique, "café histoire", soirée rock'n'roll, matchs de foot ou de rugby, musique, karaoké ou encore poésie, et même un "after messe" pour permettre aux fidèles de se retrouver après la messe dominicale... Tout y est, dans une ambiance familiale. À la carte, bières pression, vin rouge ou blanc, jus et limonade : de quoi satisfaire petits et grands, bien que la jeunesse étudiante s'y retrouve le plus souvent... Sans oublier les missionnaires de la Miséricorde divine !