Fondateur des Eudistes et de l'Institut Notre-Dame de Charité, saint Jean Eudes prêcha inlassablement la sainteté de la vie chrétienne. Grand prédicateur, il ne cessait de rappeler, au cours de ses nombreuses « missions », qu’« être chrétien et être saint, c'est la même chose, c'est faire profession de Jésus-Christ ». A la suite de rencontres avec des prêtres peu préparés à leur ministère, il se sentit appelé à préparer de meilleurs prêtres. Il fonda, en 1643, une nouvelle communauté, la Congrégation de Jésus et Marie, dite aujourd'hui des Eudistes, vouée aux missions et à la fondation de séminaires. Aujourd’hui, les Eudistes sont présents dans 19 pays, sur quatre continents.
Ses écrits sur saint Joseph soulignent magnifiquement la place de ce dernier dans le cœur de Marie, son épouse, ainsi que le lien qui unissait la sainte famille au point de ne faire qu’un seul cœur. Par conséquent, unir son cœur à celui de saint Joseph est une manière de rejoindre Jésus et Marie.