Né en 1935, ordonné en 1965, le père Guy Gilbert, appelé le curé des loubards, est prêtre-éducateur depuis plus de cinquante ans. Le 7 décembre 2018, il est fait chanoine de la cathédrale Notre-Dame de Paris par Mgr Michel Aupetit. Il est l'auteur d'une quarantaine de livres dont « Un prêtre chez les loubards » (Stock, 1978), « La rue est mon église » (Stock, 1980). Dernier livre paru : « Les Grands Parents, trésor irremplaçable » (Ed. Philippe Rey, 2020).