Saint Honoré

Évêque d’Amiens, sans doute, il fut honoré au XI^e siècle tant et si bien que sa renommée s’étendit à Paris où des Picards émigrés lui construisirent une église. La rue Saint-Honoré et le faubourg Saint-Honoré l’ont rendu célèbre dans le monde entier, tout autant que la pâtisserie qui porte ce nom. Pour le reste, il nous est difficile de dire ce que sont les hautes qualités qui lui valurent un tel culte.