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cuisine

La pomme, le fruit défendu ?

Les pommes sont les fruits préférés des français.

Tout est bon dans le potiron

Profitons de ce jour d’Halloween pour parler des bienfaits de la citrouille et autres courges de saison.

3 petits bonheurs d’automne pour lesquels rendre grâce

"Il y a un temps pour tout et un temps pour chaque chose sous les cieux." (Eccl 3, 1)

Vidéo. Cuisiner avec un moine ?

À l'occasion d'un reportage sur KTO, découvrez chaque mois une nouvelle recette dans un monastère.

Le beau geste de cuisiniers atteints de trisomie 21 envers les sans-abris

4 cuisiniers argentins ravissent les palais et les cœurs grâce à leur travail.  

Des menus adaptés au calendrier liturgique ? C’est possible !

Profitons d’un temps sans Carême ni Avent pour un petit article gourmand.

Le meilleur chef au monde cuisine pour les plus démunis à Rio de Janeiro

La lutte de Massimo Bottura contre la faim et le gaspillage alimentaire aux JO.

Des idées de recettes savoureuses pour le Carême

Ce temps de jeûne est aussi l’occasion de préparer des plats simples et délicieux qui changent du quotidien.

Cette sœur est un vrai cordon bleu mais c’est son histoire qui va vous conquérir

Sœur Alicia Torres est la religieuse qui a conquis le public américain et, plus important encore, les juges de l’émission “Chopped” de Food Network.

Deux recettes sans viande pour les vendredis d’automne et d’hiver

Le saviez-vous ? Les vendredis sans viande, c’est aussi hors Carême. Voici deux délicieuses recettes proposées par Aleteia.