LA CAMOMILLE : elle est sûrement l'une des plantes sédatives les plus connues. Très utilisée dans l’Égypte ancienne, mais aussi par les Grecs et les Romains, elle est un excellent remède pour calmer l'agitation nerveuse qui peut empêcher de trouver le sommeil. Elle doit ses effets calmants à la présence d'apigénine, un composé anti-inflammatoire. Pour profiter de ses bienfaits, versez 1 cuillère à soupe de fleurs séchées dans une grande tasse d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 min. Buvez 30 min à 1 h avant le coucher.
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