Chocolaterie de l'abbaye Notre Dame de la Paix
Une sœur travaille essentiellement à la production, secondée ponctuellement par une autre, notamment pour la fabrication du praliné entièrement fait maison, avec des noisettes du Piémont et des amandes d’Espagne, légèrement grillées puis broyées – spécialité de la chocolaterie.
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