Misez sur l'apéritif !
Proposer toute la gamme des alcools et des jus n'est pas indispensable. Un apéritif unique (champagne, spritz ou mojito), complété par un jus de fruits et une eau gazeuse, feront plaisir à tout le monde. Des petits gâteaux apéros consistants (les trucs chauds, carottes et sauce, saucisses feuilletées, olives, allumettes, gougères au fromage) remplaceront facilement une entrée.
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