MINI QUICHES AU JAMBON ET AU FROMAGE. Ingrédients (6 personnes) : 1 pâte feuilletée, 3 œufs, 1 pot de crème fraîche, 4 tranches de jambon en cubes, 1 sachet de comté râpé, sel, poivre. Préparation : 1. Préchauffez le four th.6 (180°C). 2. Découpez la pâte feuilletée en six disques de pâte. 3. Foncez les disques de pâte dans des moules à tartelettes préalablement beurrés. 4. Piquez les fonds avec une fourchette. 5. Battez les oeufs avec le jambon en cubes, le comté, la crème fraîche, du sel et du poivre. 6. Versez le tout dans les moules. 7. Enfournez pendant 20 minutes. 8. Dégustez chaud ou froid.
+© Julia Fateyeva I Shutterstock