BENTO RIGOLO AU RIZ ET CROQUETTES DE POULET. Ingrédients : 70 g de riz blanc cuit, 4 croquettes de poulet, quelques fleurons de broccoli, 2 tranches d'emmental, feutre noir alimentaire, beurre, sel, poivre. Préparation : 1. Faites cuire les broccoli dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. 2. Rincez à l'eau froide et égouttez en fin de cuisson. 3. Faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle. 4. Faites cuire les croquettes de poulet pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 5. Retirez du feu et laissez refroidir. 6. Salez et poivrez le riz. 7. Formez 4 boulettes de riz. 8. Mettez-les au frais. 9. Découpez deux étoiles et un petit triangle dans chaque tranche d'emmental. 10. Décorez les boulettes de riz avec le feutre alimentaire (yeux, nez, bouche...).
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