La Bible nous enseigne l’importance du miel pour
saint Jean Baptiste. Employé à l’époque pour sucrer les plats, il est fort probable que Jésus l’aimait aussi. Le miel contient des antioxydants et permet de réduire les troubles cardiaques, il protège aussi contre le cancer. Le miel à l’état pur réduit la pression artérielle, il protègerait aussi contre les allergies ambulatoires.