LA GROTTE D'ÉLIE AU MONT-CARMEL. Vénérée par les trois religions monothéistes, la grotte d'Élie, à Haïfa (Israël), appartient aux juifs. Dans le livre des Rois, Élie défie les prophètes de Baal sur l'autel du Mont-Carmel pour déterminer quelle divinité est le dieu du royaume d'Israël. (Premier livre des Rois, 19). Avec l’aide de Dieu, Élie sort victorieux et tue les prêtres de Baal avant de se réfugier dans une grotte pour échapper à la colère du roi d’Israël, Achab. Au Moyen Âge, des moines ermites chrétiens s'installent sur le lieu de la grotte et imite la vie solitaire du prophète en fondant, au XIIe siècle, l’ordre du Carmel.
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