ABBAYE DE ROYAUMONT : l'abbaye de Royaumont fut fondée en 1228 par Louis IX – futur saint Louis – avec le soutien de sa mère Blanche de Castille. Richement dotée par le roi qui aimait à s’y retirer, elle connut au XIIIe siècle un grand rayonnement.
Précepteur des enfants royaux, Vincent de Beauvais a écrit une fameuse somme encyclopédique des savoirs médiévaux, réalisée avec l’aide des moines de Royaumont. Le réfectoire, la cuisine de moines et le cloître sont autant de pièces exceptionnelles à ne pas manquer.
+© BAUFLE Pascal I CC BY-SA 3.0