ABBAYE DU THORONET : Édifiée entre 1160 et 1230, l'abbaye du Thoronet est, avec Silvacane et Sénanque, l'une des trois abbayes cisterciennes de Provence. La pureté et la simplicité de ses volumes, essentiellement dictées par l'organisation de la vie communautaire, ont inspiré des générations d'architectes. Le Corbusier visite le site en 1953 et déclare : « À l'heure du "béton brut", bénie, bienvenue et saluée soit, au cours de la route, une telle admirable rencontre. »
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