Benoît (du latin : béni). Saint Benoît est né vers 480, à Nursie, en Ombrie, dans une famille noble qui l’envoya à Rome faire ses études. Mais avant de les avoir terminées, il gagna une communauté monastique dans les Abruzzes. 3 ans plus tard, il s’isola dans une grotte dans laquelle il vécut trois ans. Des disciples vinrent le rejoindre. Il les organisa en prieuré : c'est ainsi que naquit la Règle bénédictine. La jalousie d'un prêtre les chassa, et ils se réfugièrent au Mont-Cassin qui deviendra le premier monastère bénédictin. Il mourut en 547. En 1964, Paul VI fit de Benoît le saint patron de l'Europe.
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