On sait peu de choses sur saint Faustin, qui, avec son frère Jovite, a été martyrisé au deuxième siècle, mais le chevalier médiéval est devenu le saint patron des célibataires… un peu par hasard. Une tradition qui vient de l’Italie où le lendemain de la
Saint-Valentin, le 15 février, on fête saint Faustin. Outre la proximité de cette date avec la fête des amoureux, il y a une autre raison pour laquelle saint Faustin peut être invoqué par les célibataires : son nom, dérive du mot latin "fausto", signifie "de bon augure" ou "chance".