La tour, située au bord de la mer, est étroitement liée à la construction de l'abbaye. Les moines, qui veulent se protéger des invasions, l'érigent dès le XIe siècle. Ils aménagent à l'intérieur une cave, un abris et des dortoirs, à l’image des grands donjons construits en France à la même époque. Au fil du temps, elle perd son caractère militaire et les moines l'utilisent comme un monastère.
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