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Et si vous jouiez à Top Chef en famille ?

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Edifa - Publié le 19/04/20

Et si au lieu de regarder la télé et attendre que les jours du confinement défilent, vous organisiez un concours de cuisine familial ? Voilà une activité qui devrait plaire aux petits comme aux grands !

Confinement oblige, il faut trouver des activités à faire avec ses enfants. Et pourquoi ne pas organiser un concours de cuisine, comme Top Chef ? Voilà une belle occasion pour passer un bon moment en famille et profiter des jours de confinement pour apprendre aux enfants à cuisiner. 

Pour organiser un concours de cuisine digne de ce nom, les parents doivent se poser dès le départ en jury. S’il y a plus de quatre enfants, des équipes devront être créées. Aux parents de les superviser, afin qu’elles soient relativement équitables : petits contre grands, garçons contre filles… Chaque enfant, ou chaque équipe, tire au sort l’un des trois plats à préparer : entrée, plat, dessert. On peut élargir la palette : apéritif, cocktail… Avec des plus grands, il est possible de corser le concours en imposant un ingrédient, un thème, un code couleur à respecter… Le compte à rebours est lancé : les équipes ont une journée pour trouver leur recette, la réaliser et la servir.

Lister, goûter, noter

Pour trouver son plat, certains se précipiteront sur Internet, via Instagram ou Pinterest, en maniant les mots-clés. D’autres préféreront demander de l’aide aux grands-parents en leur téléphonant. Ils seront ravis de participer, même à distance, à ce concours. Une fois la recette choisie, elle doit être validée par un adulte. Les parents peuvent aider les enfants à cuisiner e veillant à leur sécurité. Une fois que les trois plats sont prêts, le jury peut les goûter et noter. 


Olivier Roellinger

Lire aussi :
Olivier Rœllinger : « Cuisiner est un premier acte d’amour »

Pour ce faire, chaque membre du jury doit se munir d’un papier avec les noms des participants et quatre critères de notation : goût, cuisson, présentation, originalité. Inutile toutefois de descendre en dessous de 15/20, pour que le marmiton n’en garde pas un mauvais souvenir.  Afin que la cuisine ne se transforme pas en champ de bataille, il est possible d’ajouter une note pour le rangement. À l’issus du concours, le jury peut distribuer une petite récompense à tous les participants. 

Olivia de Fournas

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