Les moines de Saint-Wandrille (Normandie) renouent avec une belle tradition monastique, le brassage. Dans une vidéo publiée par Brut le 4 juillet, le responsable de l’activité, frère Matthieu, présente les différentes étapes de cette activité artisanale. Si les moines brassent déjà depuis 2016 leur bière à Saint Wandrille, on se félicite qu’ils soient à l’honneur sur Brut.
Les moines de Saint-Wandrille (et leur bière) à l’honneur sur Brut
© Moines de Saint-Wandrille
Un moine brasse la bière à l'abbaye de Saint-Wandrille
Valentine Leroy - publié le 05/07/22
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