Aleteia logoAleteia logoAleteia
Dimanche 26 juin |
Saint Anthelme de Chignin
Aleteia logo
For Her
separateurCreated with Sketch.

Piques de roulés de saumon fumé

PIQUES DE ROULES AU SAUMON

© Larousse / F. Schmitt

Carnet de recettes - publié le 09/09/17

Pour un apéritif dinatoire convivial, optez pour ces brochettes de saumon fumé, pomme de terre et fromage frais. Simples et rapides à réaliser, vous pourrez en faire une multitude pour ravir vos convives. N'hésitez pas à rajouter légumes frais et autres garnitures pour personnaliser la recette selon vos goûts !


Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 4 personnes :

2 tranches saumon fumé en lanières
2 pommes de terre en gros dés
100 g de fromage frais aux herbes
5 tiges ciboulette hachée

Recette des piques au saumon :

– Faites cuire les pommes de terre 20 min à l’eau bouillante salée. Laissez refroidir.
– Enroulez le fromage dans des lanières de saumon. Formez les brochettes en alternant les roulés de saumon et les pommes de terre. Parsemez de ciboulette. Servez bien frais.

À propos :

La recette des piques de roulés de saumon fumé est issue du livre Apéro party aux éditions Larousse. Brochettes, sauces et cakes en tous genres… Découvrez plus de 75 recettes inratables pour des apéritifs toujours réussis !

Livre Apéro Party, 6,50 euros aux éditions Larousse
LIVRE RECETTE
© Larousse
Tags:
recette
Soutenez Aleteia !
A travers le monde, vous êtes des millions à lire Aleteia, pour y trouver quelque chose d'unique : une vision du monde et de votre vie inspirée par l’Évangile. On prétend qu'il est de plus en plus difficile de transmettre les valeurs chrétiennes aux jeunes d'aujourd'hui.
Et pourtant, savez-vous que plus de la moitié des lecteurs d'Aleteia sont des jeunes de 18 à 35 ans ? C'est pourquoi il est si important que Aleteia demeure un service quotidien, gratuit et accessible à tous. Cependant, un journalisme de qualité a un coût que la publicité est loin de couvrir. Alors, pour qu'Aleteia puisse continuer à transmettre les valeurs chrétiennes au cœur de l'univers digital, votre soutien financier demeure indispensable.
*avec déduction fiscale
FR_2_NEW.gif
Le coin prière
La fête du jour





Confiez vos intentions de prière à notre communauté de plus de 550 monastères


Top 10
Afficher La Suite
Newsletter
Recevez Aleteia chaque jour. Abonnez-vous gratuitement