Aleteia

Tzatziki à la menthe

© Larousse / D. Bonnier
Partager
Commenter

Parfait pour les apéritifs dinatoires, le tzatziki est une sauce légère au yaourt, dans laquelle vous pouvez tremper légumes ou petits morceaux de pain. Convivial, facile et rapide à faire, il s'adaptera parfaitement à toutes les occasions, et ce, tout au long de l'année !


Préparation : 10 minutes


Ingrédients pour 6 personnes :

– 1 mini concombre en dés de 3 mm
– 400 g yaourt grec
– 10 feuilles de menthe ciselée
– 1 gousse ail pressée
– 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

Recette du tzatziki à la menthe :

– Mélangez tous les ingrédients et réservez au frais jusqu’à dégustation.
– Servez avec du pain pita légèrement grillé.

À propos :

La recette du tzatziki à la menthe est issue du livre Apéro party aux éditions Larousse. Brochettes, sauces et cakes en tous genres… Découvrez plus de 75 recettes inratables pour des apéritifs toujours réussis !

> Livre Apéro Party, 6,50 euros aux éditions Larousse

© Larousse
Tags:
recette
Newsletter
Recevez Aleteia chaque jour. Abonnez-vous
Aleteia vous offre cet espace pour commenter ses articles. Cet espace doit toujours demeurer en cohérence avec les valeurs d’Aleteia. Notre témoignage de chrétiens portera d’autant mieux que notre expression sera empreinte de bienveillance et de charité.
[Voir la Charte des commentaires]