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Pâques : quelles recettes sucrées pour les gourmands ?

Recettes sucrées pour Pâques

© That's Amore - Amuses bouche

Nelly Glassmann - Publié le 05/04/17

L'œuf en chocolat n'a pas le monopole de la gourmandise à Pâques. La preuve en sept irrésistibles recettes sucrées, repérées sur la blogosphère...

Après l’incontournable plat à base d’agneau et les recettes avec des oeufs -les vrais, ceux de la poule !-, place au dessert et au goûter. Mais au fait, on mange quoi à Pâques, à part des oeufs en chocolat ? Si vous manquez d’idées pour terminer comme il se doit votre repas pascal, voici 7 recettes gourmandes à souhait. Nids de Pâques, lämmele, cupcakes de Pâques ou encore biscuits sablés fourrés à la confiture, on pique sans modération les idées de blogueuses inspirées !

Les nids de Pâques

C’est un dessert très moelleux que nous propose Sandra, du blog Cuisine Addict, qui fera son petit effet dans les assiettes. Il s’agit de brioches individuelles tressées, qu’on agrémente de sucre perlé et d’un oeuf coloré. Avec une telle présentation, c’est sûr, ces viennoiseries partiront comme des petits pains…

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> La recette des nids de Pâques briochés de Sandra

Le lämmele au chocolat

C’est un classique des desserts de Pâques. Le lämmele est une sorte de génoise très légère, particulièrement prisée en Alsace, qu’on cuit dans un charmant moule en forme… d’agneau ! Florence, du blog Un flo de bonnes choses, a décidé de le parfumer au chocolat, ce qui en fait un gâteau encore plus irrésistible pour Pâques.

> La recette du Lämmele au chocolat de Florence

Les hot cross buns

Les hot cross buns sont des petits pains levés, réalisés avec des raisins et des épices, et surmontés d’une croix dessinée avec un glaçage, qui représente la crucifixion du Christ. Si au Royaume-Uni, on en trouve dans les boulangeries toute l’année, ils sont particulièrement consommés pour le Vendredi Saint, et par extension à Pâques. Valérie, de Framboises et Bergamote, partage sa délicieuse recette, en conseillant de les déguster chauds avec un peu de beurre ou de confiture…

> La recette des hot cross buns de Valérie

Les lapins de Pâques briochés

Le lapin de Pâques ne se croque pas qu’en version oeuf en chocolat ! En version briochée, il se révèle tout aussi mignon. On pique l’idée à Sylvie, du blog Amuses bouche, qui nous montre pas à pas comment le façonner.

> La recette des petits lapins de Pâques tout moelleux de Sylvie

Les biscuits en forme d’oeufs

Chiara, du blog, That’s Amore, a imaginé ces petits biscuits en détaillant des oeufs dans une pâte sucrée, puis en les fourrant à la confiture d’abricot. L’idée est aussi simple que l’envie d’en goûter un est grande !

> La recette des biscuits en forme d’oeufs de Chiara

Les cupcakes de Pâques tout chocolat

Du chocolat en veux-tu en voilà pour cette recette de cupcakes très cacaotés ! D’abord des muffins aux pépites de chocolat. Ensuite, une crème au beurre au chocolat. Enfin, des oeufs au chocolat tels des cerises sur un gâteau. Les accros au chocolat vont adorer cette recette de Céline, du blog Cerise et Praline.

>> La recette des cupcakes tout chocolat de Céline

Les cookies pot de Pâques

On termine avec une idée des plus rigolotes, des cookies pot ! Qu’est-ce que c’est ? Tout simplement des cookies cuits de façon à former des pots de terre, qu’on garnit de faux terreau en ganache au chocolat, de biscuits émiettés et de petits éléments en pâte d’amande (carotte, lapin…). Virginie, du blog Soixante-Dix Sept, s’est inspirée d’une recette printanière de Marie-Laure, alias Odélices, les carrot cookies pot, et le résultat est vraiment sympathique.

https://www.instagram.com/p/BDfkNDjAKlB/?taken-by=taliii77

> La recette des cookies pot de Virginie

Tags:
Pâquesrevue de blogs
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