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Noël dans les cuisines de France – La soupe angevine

© Egill Bjarki / Cultura Creative / AFP

La rédaction d'Aleteia - Publié le 09/12/16

Chaque vendredi de l'Avent, retrouvez une recette de Noël sur Aleteia. À vos fourneaux !

Cette semaine, Aleteia vous fait voyager du côté d’Angers et vous propose la recette d’un cocktail festif : la soupe angevine ! Elle se boit au moment de l’apéritif, en famille ou entre amis.


Ingrédients :
– une bouteille de crémant de Loire

– 15 cl de Cointreau

– 12 cl de sucre de canne

– un citron

Rien de plus simple : dans un saladier, mélangez le crémant bien frais avec le Cointreau, le sirop de sucre de canne et le jus du citron pressé. Dégustez !

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »

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