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Gâchis alimentaire : les supermarchés autorisés à distribuer les invendus

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Laure De Charette - Economie Matin - Publié le 14/04/15

En France, chaque grande surface produit 200 tonnes de déchets par an. Pour mettre un terme à cette situation, le Sénat a autorisé les supermarchés à distribuer les invendus alimentaires à des associations.

« Chaque jour, 20 à 40 kg de nourritures sont jetés par chaque supermarché alors que des gens, en France ne peuvent pas, faute de moyens, se nourrir », a rappelé la sénatrice à l’origine du texte. Cette situation, scandaleuse au demeurant, sera probablement bientôt terminée : le Sénat a autorisé les supermarchés à distribuer les invendus alimentaires à des associations.

Une mesure applaudie

Cette mesure, contenue dans le projet de loi Macron, a été adoptée par les sénateurs à l’unanimité et sous les applaudissements. Désormais, les grandes surfaces de plus de 1 000 m2 pourront « mettre en place une convention d’organisation de la collecte sécurisée des denrées alimentaires invendues encore consommables au profit d’une ou plusieurs associations d’aide alimentaire ».
Reste plusieurs inconnues : d’abord, tous les supermarchés joueront-ils le jeu (en fait, certains donnent déjà une partie de leurs invendus : par exemple, la moitié des repas distribués par le Secours populaire provient des collectes et des dons des grandes surfaces) ? Lire la suite sur Économie Matin

Tags:
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